Masak sehingga kuah gulai mendidih. Seterusnya bakar ikan di atas bara api. Gulai Tempoyak Ikan Kembung Myresipi Kacau perlahan supaya ikan tidak hancur. . Singgang ikan tenggiri ala Kelantan ini sedap dimakan bersama nasi yang panas budu dan ulam ulaman. Lauk percik Kelantan juga menpunyai beberapa versi. Apabila mendidih masukkan tempoyak dan kacau jangan bagi tempoyak bergentel. Cuci ikan kembung buangkan perut dan insangnya kemudian toskan. Jika nak ikan rebus berkuah lebihkan air dari ikan. Masukkan ikan kembung bahan-bahan yang telah di tumbuk di kisar tempoyak daun kesum bunga kantan dan asam gelugur ke dalam periuk. CaraBuat July 23 2021 July 23 2021. Apabila mendidih masukkan daun kesom dan daun kunyit dicarik2 serta ikan kembung. Tumbuk cili padi hingga hancur kemudian gaul bersama tempoyakgulagaramserbuk perasakunyit dan petai. Masukkan ke dalam periuk dan bubuhlah air ikut suka...
Comments
Post a Comment